Chez Théo
Saveurs du monde, produits du terroir. Une cuisine raffinée et innovante aux épices voyageuses, à Saint-Donat-sur-l'Herbasse.
Des épices du monde, un terroir d'exception
Chez Théo marie avec finesse la cuisine française traditionnelle et les saveurs d'Asie. Des nems croustillants au paleron de bœuf massalé, chaque assiette raconte un voyage. Des produits frais, sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux de la Drôme, sublimés par des épices venues d'ailleurs.
La Carte
La carte change au fil des saisons et de l'inspiration du chef
Nems maison
Croustillants, sauce aigre-douce maison
Dariole de Saint-Jacques
Fondue de poireaux, beurre blanc aux agrumes
Terrine de poisson
Coulis de tomate, herbes fraîches du jardin
Filets de perdreaux snackés
À la plancha, mesclun et vinaigrette aux noix
Paleron de bœuf massalé
Mijoté aux épices, riz parfumé et légumes croquants
Pavé de bœuf sauce foie gras
Gratin dauphinois, haricots verts poêlés
Croustillant de canard
Sauce teriyaki maison, légumes de saison sautés au wok
Filets de rougets
Risotto crémeux, émulsion de bisque
Filet de Saint-Pierre
Beurre blanc au gingembre, purée de patate douce
Fondant au chocolat
Cœur coulant, glace vanille de Madagascar
Duo de châtaignes
Crème et mousse de châtaigne, tuile craquante
Dessert du jour
Selon l'inspiration et les fruits de saison
Carte des vins disponible sur place — sélection Vallée du Rhône et vins d'ailleurs
« La cuisine, c'est un voyage qui commence dans l'assiette »
Notre univers
Traiteur & plats à emporter
Retrouvez les saveurs de Chez Théo chez vous. Commandez vos plats préférés à emporter ou faites appel à notre service traiteur pour vos événements. Menus spéciaux pour les fêtes — consultez notre page Facebook pour les dernières offres.
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Adresse
42 Avenue Georges Bert, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
Téléphone
04 75 45 22 04
cheztheo26@gmail.com
Horaires
Lundi — Jeudi : 12h – 14h30
Vendredi — Samedi : 12h – 14h30 / 19h30 – 22h30
Dimanche : Fermé
Questions fréquentes
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